Kullanım Alanı: Pizza Çeşitleri
İçindekiler: Askorbik asit - E 300, Fungal alfa amilaz
Kül: Max % 0.52 ( Kuru Maddede)
Protein: Min % 11.5 ( Kuru Maddede)
Nem: Max % 14.5
Organoleptik Özellikler:
Renk: Kendine has beyaz renkte
Yapı: Kendine has toz yapıda, homojen görünümde olup ağartıcı ve koruyucu madde içermemektedir.
Ambalaj Şekli: 25 kg